リニューアルオープンした『お出汁とスパゲッティ 仙台コパン』に行ってきました！
具沢山で何度も味変を楽しめる、罪悪感のないスパゲッティをご紹介します。
記事を書いている今もまた食べたくなってくる・・・（ ; ; ）一度食べたらリピ確なお店です！
お得に食べられるキャンペーンの情報もあるのでぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです。
【はじめに】コパンとは？どんなお店？
『コパン』とは仙台市泉区の中心地・泉中央発祥の生パスタ専門店で、宮城県を中心に系列店も含め東北・関東に展開しています。
もちもちの太麺の生パスタが特徴で、600円台で食べられるメニューもあるので私もよく学生時代に食べていました。
【イタリアンから和食へ】5月23日BiVi仙台店がリニューアルオープン！
今回仙台駅東口にある駅ビル内の『BiVi仙台店』が2022年5月23日にリニューアルオープンしました。
生パスタを使ったイタリアンスパゲッティ専門店のコパンですが、今回のリニューアルでは乾麺を使い、出汁の効いた和風のメニューを中心とした、『お出汁とスパゲッティ 仙台コパン』に生まれ変わりました。
今後泉中央本店以外は徐々にこの『お出汁とスパゲッティ 』の店舗に切り替わっていくようなので、１店舗目として注目を集めています。
【メニュー】出汁と相性ぴったりの和風スパゲッティ！宮城県らしいメニューも？
リニューアルしたメニューは定食のような見た目で、全てのメニューにご飯と五色あられ、出汁が付いています。
ホヤや牛タンを使った宮城県らしいメニューもあるので、県外から遊びに来た知り合いを連れていくのもおすすめです！
ちなみに『お出汁とスパゲッティ 』の店舗は乾麺がメインですが、＋100円で生麺に変更も可能ですので、今までのコパンの食感が好きな方も通えます！
中央の入り口から入って、先に注文と会計を済ませてから席に着くスタイルなので、その場で焦って適当に頼んでしまわないように事前にメニューをよく見ておくといいかもしれません！
【定番】鮭と明太子のスパゲッティ（税込1,200円）
私は定番の『鮭と明太子のスパゲッティ』を注文しました。
価格は1,200円と一番高いメニューではありますが、お茶漬けとしてご飯と一緒に食べるなら一番美味しそうだと思って迷わず選びました。
大きくて脂の乗った鮭と食感を楽しめる薬味たちがたっぷり乗っていて、その下には辛いものが苦手な私でも食べられるぐらいのピリ辛明太子がたくさん絡んだ平麺が隠れています。
席におすすめの食べ方が書いてあるので、初めてということでそれに従って食べてみました！
①まずはそのまま具材と麺を絡めて
まずは何もかけずに鮭をほぐし、麺を混ぜて食べます。
鮭と明太子の優しいしょっぱさがちょうどよく、これだけでも十分美味しくて文句ないのですが、4分の1ほど食べて次の食べ方へ・・・。
②五色あられをふりかけ、出汁をかけてスープスパゲッティに
次にあつあつの出汁をかけていただくと、温かさが復活して深みが増し、満腹度は上がっていきますが食べやすくなるのでどんどん食が進みます、
①・②の状態で同時にスパゲッティの具をおかずとしてご飯も食べていきます。
また、席には「特製出汁醤油」と「柚子七味唐辛子」もあるのでお好みで味変も可能！
半分を超えたところに特製出汁醤油を加えた時が一番『和』を感じられて美味しかったです。
③出汁をご飯にかけてお茶漬けに
麺を食べている時、わざと具を多めに残すよう意識して食べた方がいいです。
なぜなら最後にシメの具沢山お茶漬けを作るためです。
最後の最後にこんなに贅沢なお茶漬けを食べられるなんて・・・この一品に別料金を出してもいいぐらい美味しくいただきました。
テイクアウトでおうちでも食べられる！
ちなみに店内は席数があまり多くないですが、テイクアウトもあるみたいなのでご家族で持ち帰って食べることもできます！
テイクアウトにもご飯とお出汁がついているので変わらない味が楽しめます。
【基本情報】場所や営業時間は？一番近い駅出口は？
店名：「お出汁とスパゲッティ 仙台コパン 仙台BiVi店」
住所：宮城県仙台市宮城野区榴ヶ岡2-1-25 BiVi 1F
営業時間：11：00～22：00（ラストオーダー21：30）
JR仙台駅からくる場合は「JR仙石線出口３」から出ればすぐ後方にBiViがあります。
BiViの正面入り口から入ってすぐ左側にお店が見えるので迷うことはないでしょう。
【まとめ】ランチにも仕事終わりにもぴったり！
以上リニューアルオープンした『お出汁とスパゲッティ 仙台コパンBiVi仙台店』のレビュー・口コミでした。
もともとのコパンでは「大葉とたらこ」が好きだったので、次は「大葉と明太子のスパゲッティ」を食べてみようかなと思っています！
ご飯がついていて炭水化物＋炭水化物ですが、和風なので罪悪感が少ないですしちょうどお腹いっぱいになる量なので女性のランチにもおすすめです！
周辺はオフィスビルがたくさんある場所ですし、通勤の要所でもあるので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
現在コパンのインスタをフォローしておすすめの食べ方を投稿すると、毎月3名に3,000円分のコパンで使える食事券がもらえるそうです！
かなり大盤振る舞いのキャンペーンだと思うので、こちらもぜひ参加してみてください！
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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